ردة الذرة - التطبيق والآثار والزراعة

كان زهرة الذرة (Centaurea cyanus) حقلًا مثل الحبوب ، وفي الصيف ، يخلط أصفر الحبوب مع سماء الزهور الزرقاء. لقد أدت مبيدات الأعشاب إلى تهميش الجمال ، وهي الآن تتعافى ولم تعد مدرجة في قائمة الأنواع المهددة بالانقراض. Centaurea ليست مجرد جمال ، بل هي أيضًا نبات طبي معروف.

الملف الشخصي من ردة الذرة

• الاسم العلمي: Centaurea cyanus
• الأسماء الشائعة: Zyane ، غطاء أزرق ، زهرة الجوع ، أزهار فاكهة زرقاء ، زهرة الجاودار ، زهرة المنجل ، Tremse ، Zachariasblume ، ماعز بيلي ، ساق الماعز ، Weydblum (زهرة الصفصاف).
• أسرة: عائلة ديزي
• توزيع: يفترض في الأصل أن منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، موجودة بالفعل في العصور القديمة بسبب زراعة الحبوب في غرب آسيا وأوروبا الوسطى ، والمواقع المفتوحة والفقيرة بالمغذيات.
• مجالات التطبيق: التهاب الجلد والحنجرة ، مشاكل في الجهاز الهضمي ، اضطراب في الجهاز البولي ، مشاكل في المثانة والكلى ، التئام الجروح ، مشاكل في المعدة.
• أجزاء النباتات المستخدمة: عشب وزهور

أهم الحقائق

• كان زهرة الذرة منتشرًا في كل مكان في الزراعة صغيرة النطاق ، ولكن أصبح نادرًا بسبب مبيدات الأعشاب وتدمير البيوت الحيوية الحاشية. اليوم لم تعد تعتبر مهددة بالانقراض ويمكن رؤيتها بشكل متكرر في شرائط الزهور.
• كانت الأزهار الزرقاء علاجًا شاملاً في الطب الشعبي. بالإضافة إلى الخرافات في العصور الوسطى ، كان هذا أيضًا لأنه كان من السهل جمعها - وفي الوقت نفسه ، كانت التطبيقات التاريخية تعتمد أيضًا على مكونات نشطة حقيقية.
• تحتوي الأزهار الزرقاء على مواد فعالة طبيًا مثل التانينات والفلافونويد والمر والصمغ.
• يمكن لمستخلصات وردة الذرة أن تمنع الالتهاب وتساعد في مشاكل الجهاز الهضمي. المواد المضادة للالتهابات تجعله علاجًا لالتهاب الجلد والحلق.

ردة الذرة - المكونات

تحتوي الزهرة ، المعروفة أيضًا باسم "القرنفل" ، على مواد مختلفة لها تأثير الشفاء ، بما في ذلك التانينات والفلافونويد والمواد المريرة والعضلية. المواد الأخرى المستخدمة في العلاجات هي:

• الراتنجات ،
• الشمع،
• Centaurocyanin ،
• حمض الصفصاف،
• جليكوسيدات الفلافون ،
• الأنثوسيانين ،
• وجلايكوسيد.

تأثيرات

أجزاء النبات فوق الماء العائم الجوفي ، تخفف من انتفاخ البطن ، تعزز الهضم (التانينات) ، تمنع الالتهاب ، البكتيريا المضادة وتدعم التئام الجروح. تحتوي الزهور على السكريات وهذه تمنع الالتهاب. يبطئ Quercetin في الزهرة أيضًا إنتاج حمض المعدة وهو مناسب تمامًا لمنع مشاكل المعدة ومنع المغص المرتبط أو إبطائه. تشير دراسة حديثة إلى أن خلاصات زهرة الذرة يمكن أن تساعد في الوقاية من سرطان الثدي.

في ماذا تستخدم زهرة الذرة؟

تعتبر المكونات النشطة من زهرة الذرة والشاي من الزهور والصبغات والمستخلصات علاجات لـ:

• اضطرابات المثانة ،
• مشاكل في الكلى،
• عسر الهضم،
• مشاكل أقل في القنوات الصفراوية ،
• السعال،
• الأرق أو العصبية الداخلية ،
• فرط النشاط
• والتهاب الجفون.

التاريخ الطبي لجوز الذرة

لم تحمل الزهرة العديد من الأسماء مثل جوز الذرة ، آكل الحبوب ، قضم الذرة ، القبعة الزرقاء ، ساق الماعز ، زهرة المنجل ، زهرة الجوع ، الجاودار أو الزهرة الإمبراطورية - كانت تعتبر أيضًا "دواءًا شاملاً" في العصور الوسطى.

كان التركيز على علاج إصابات الجلد: يجب أن تخفف وسادات زهرة الذرة اللدغات من العناكب ، وعضات العقارب ، والنحل ، والدبابير ، والدبابير. وقد اعتبرت البذور المسحوقة دواءً ضد "العيون الحمراء" (من المحتمل أن تكون التهابات العين) وتعفن الفم (ربما التهابات بكتيرية في الحلق).

لذا كان أسلافنا أقل تأثراً بالخرافات من القيم التجريبية في زهرة الذرة: تحتوي الزهرة الإمبراطورية على مواد مضادة للالتهابات ، والتي تحارب "تعفن الفم" وتخفف من آثار لدغات الحشرات وعضات العنكبوت.

كورنفلور كعلاج منزلي

لا يزال الشاي من الزهور والمغلفات مع العصيدة ومرهم زهرة الذرة علاجات منزلية لالتهاب الملتحمة ويقال إنها تخفف الأكياس تحت العينين. من السهل صنع ضغط مع شاي زهرة الذرة:

1. ضع ملعقتين صغيرتين من الزهور المجففة في كوب من الماء المغلي.
2. دع كل شيء ينقع لمدة عشر دقائق.
3. ثم ينقعون قطعة قماش نظيفة مع السائل المبرد قليلاً ويضعونها على منطقة العين.

يمكن مزج الزهور المجففة وأوراق زهرة الذرة مع الأعشاب الطبية الأخرى ، على سبيل المثال مع النعناع واليارو والقنطور. ثم تنقع هذه في الماء الساخن إلى الماء المغلي وتكون بمثابة الشاي ضد مشاكل الجهاز الهضمي.

كما يتم استخراج أزهار الذرة مع أزهار الزعتر واللافندر والزمير والويغوارت والبوريج في الكحول لمدة ثلاثة أسابيع. يتم أخذ الصبغة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة ضد الإجهاد والظروف العصبية ويقال إنها تزيد التركيز. الجرعة الموصى بها بحد أقصى 15 نقطة تصل إلى ثلاث مرات في اليوم.

تونر للوجه

لجعل منشط الوجه ، تأتي ثلاث ملاعق كبيرة من الزهور في 250 مل من الماء الساخن. يقال أنه يساعد على مكافحة الجلد الملتهب والتهيج.

نبيذ الذرة

يطهون ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من بتلات زهرة الذرة في نصف لتر من النبيذ ثم يجهدونها. ويقال أن النبيذ المبرد يخفف الحمى وكغسول فموي للمساعدة في التهاب الأغشية المخاطية الملتهبة.

زهور الذرة في المطبخ

لا يتم استخدام Cornflower كطبق اليوم ، ولكنه كان جزءًا من المطبخ الريفي. اليوم ، يتم استخدام الزهور الزرقاء عادة كزخرفة. طعم البتلات حار ومفيد للسلطة أو كطبق جانبي. من ناحية أخرى ، تحتوي الكؤوس على العديد من المواد المريرة والطعم الذي يصعب التعود عليه. لا تستخدم الأوراق في المطبخ. على الرغم من أنها صالحة للأكل ، إلا أن وفرة التانينات والمواد المريرة تجعلها غير صالحة للأكل.

نباتات الذرة

كان نبات زهرة الذرة نباتًا مميزًا في الزراعة صغيرة النطاق وسيكون منتشرًا على نطاق واسع إذا لم يكن هناك مبيدات أعشاب. لذلك يمكن زراعتها بسهولة في الحديقة ، وهي زخرفة هناك ولها معنى بيئي. في المزائج المشتراة مع بذور زهرة البرية ، غالبًا ما تكون زهور الذرة هي الوحيدة التي تنمو ، حتى في المحاولة الأولى.

يظهر انتشارها في حقول الحبوب بالفعل أن الزهور تحبها مفتوحة ومشمسة. بالكاد يزدهرون في حديقة الغابات المظللة. يحب كورن فلور الكثير من الدبال ، وهي التربة جيدة التصريف والطباشيري قليلاً. كما تتكيف بشكل جيد مع التربة التي تفتقر إلى العناصر الغذائية كما أنها تملأ المناطق الرملية. لكنها ليست صديقة للتربة المحملة بالأسمدة المعدنية. تتسبب الأملاح الغذائية في إتلاف الجذور. ليس فقط مبيدات الأعشاب ، ولكن أيضًا الإفراط في الإخصاب هو أحد الأسباب التي نادرًا ما نجدها في الحقول اليوم.

بذر

براعم ردة الذرة في البرد. أفضل وقت للبذر هو في مارس وأبريل. لا يزال من الممكن أن تزرع حتى نهاية شهر مايو ، لكن الزهور ستظل أصغر بكثير. يزرع في الهواء الطلق مباشرة. يجب أن تكون المسافة بين النباتات حوالي 30 سم ، لأن الزهرة الزرقاء جرثومة خفيفة. اضغط البذور في التربة على أقصى سنتيمتر واحد. تتشكل الجراثيم الأولى على السطح بعد حوالي أسبوعين من الزراعة.

تسميد أم لا؟

لا يحتاج Cornflower إلى أي سماد إضافي في تربة الحدائق الشائعة ، حتى أن الكثير من العناصر الغذائية تضر به. إذا كانت التربة فقيرة بالمغذيات (وهو أمر نادر الحدوث في ألمانيا ، فعادة ما يكون العكس هو الصحيح) ، فهي تساعد في عمل بضع معاول من روث البقر أو تفاح الخيل في التربة في أواخر الخريف قبل الزراعة في الربيع. من فضلك لا تستخدم السماد المعدني - لإثراء التربة ، السماد مثالي للذرة وزهور الحقل الأخرى.

هل يجب أن تصب؟

يمكن أن يأخذ Cyanea cyanus أماكن أكثر جفافا دون مشاكل. في الجفاف الشديد ، يجب أن تسقي بانتظام في الحرارة في المساء. يحب ردة الذرة التشبع بالمياه أقل بكثير من الجفاف - ثم تتعفن الجذور الرقيقة. (د. أوتز أنهالت)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

• Haratym، W. et al.: التحليل المجهري والكيميائي النسيجي للأعضاء فوق الأرض من Cyanus cyanus المستخدمة في طب الأعشاب ، في: Protoplasma ، منشور عبر الإنترنت سبتمبر 2019 ، SpringerLink
• Escher، Graziela Bragueto et al.: دراسة كيميائية ، ومضادات الأكسدة ، ومضادات ارتفاع ضغط الدم ، والأنشطة السامة للخلايا / السيتوبلايتيك لنباتات Centaurea cyanus L.
• الصنفي ، علي إسماعيل: الأهمية الدوائية لـ Centaurea cyanus - مراجعة ، في: المجلة الدولية لمراجعة البحوث الصيدلانية ، 5/4: 379-384 ، يناير 2015 ، ResearchGate
• Keyvanloo Shahrestanaki، M. et al.: Centaurea cyanus المستخلص 13-O-acetylsolstitialin A انخفاض نسبة Bax / Bcl-2 والتعبير عن cyclin D1 / Cdk-4 للحث على الاستماتة وتوقف دورة الخلية في MCF-7 و MDA-MB- 231 خطوط خلايا سرطان الثدي ، في: مجلة الكيمياء الحيوية الخلوية ، 120 (10): 18309-18319 ، أكتوبر 2019 ، PubMed
• Garbacki ، Nancy et al.: التأثيرات المضادة للالتهابات والمناعية لرؤوس زهرة Centaurea cyanus ، في: Journal of Ethnopharmacology ، 68 / 1-3: 235-241 ، ديسمبر 1999 ، ScienceDirect

فيديو: افضل طريقه لزراعه الفول السوداني في المنزل How To Grow,Peanuts at home (شهر اكتوبر 2024).