We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
القرفة ليست لذيذة فحسب ، بل إنها صحية للغاية
القرفة خاصة في أعياد الكريسماس ، وهي توابل شهيرة للحلويات والحلويات في هذا البلد. يمكن استخدامه أيضًا لتحسين الشاي والقهوة. لكن القرفة ليست لذيذة فحسب ، بل هي أيضًا سلاح معجزة حقيقي للصحة: من المفترض أن تحفز عملية التمثيل الغذائي وبالتالي تساعد في فقدان الوزن ، ولها تأثير مطهر ، وتعزز صحة الأمعاء ، وتحافظ على مستويات السكر في الدم ثابتة ، وخفض مستويات الكوليسترول ، وتمنع مرض السكري وتحسن أداء الذاكرة.
تشير دراسة علمية جديدة الآن إلى أن المستخلص من لحاء القرفة يمكن أن يخفف أيضًا من أعراض التهاب الأنف التحسسي الموسمي. يمكن أن تكون الأعراض المعتادة لسيلان الأنف التحسسي ، مثل سيلان الأنف أو انسداده ، والعطس ، والحكة ، والحرقة والعيون الحمراء ، غير مريحة للغاية للأشخاص المصابين. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم إضافة اضطرابات النوم والصداع والتعب والإرهاق. مستخلص من لحاء القرفة يمكن أن يساعد هنا.
يمكن أن تؤثر أعراض التهاب الأنف التحسسي بشدة على جودة الحياة وأحيانًا القدرة على العمل. ولكن الآن هناك أمل لمكون نشط طبيعي مع بعض الآثار الجانبية ، والتي يتم الحصول عليها من لحاء شجرة القرفة السيلانية (Cinnamomum zeylanicum). تقدم دراسة نشرت مؤخرًا دليلاً واعدًا على أن رذاذ الأنف بمستخلص لحاء القرفة القياسي يمكن أن يخفف من حساسية الأنف الموسمية.
فوائد صحية أكثر من القرفة
وقد أظهرت الدراسات أيضًا كيف يمكن أن تساعدك القرفة على إنقاص الوزن وأن توابل القرفة تحسن القدرة على التعلم وذاكرتنا.
تحذير: يمكن أن تؤذي الكثير من القرفة أيضًا
كما هو الحال في كثير من الأحيان مع المكونات النشطة في الصحة ، الكثير من الشيء الجيد يمكن أن يكون له آثار سلبية. يمكن أن تكون كميات كبيرة من القرفة ضارة بصحتك: تحتوي القرفة على الكومارين ، ورائحة ورائحة يمكن أن تتلف الكبد بجرعات عالية. تحتوي قرفة سيلان على كومارين أقل من قرفة كاسيا. ومع ذلك ، يجب على البالغين تناول كميات كبيرة جدًا من القرفة يوميًا لتلف الكبد.
ومع ذلك ، يجب توخي الحذر عند الأطفال بسبب انخفاض وزن الجسم ، حيث يمكن أن يكون الاستهلاك المفرط للقرفة أمرًا خطيرًا عليهم. يوصي المعهد الفيدرالي لتقييم المخاطر (BfR) بحد أقصى 30 جرامًا من نجوم القرفة (ما يقرب من ستة نجوم صغيرة من القرفة) أو 100 جرامًا من خبز الزنجبيل يوميًا للأطفال الصغار الذين يبلغ وزنهم 15 كجم. من ناحية أخرى ، يجب أن يستهلك الشخص البالغ الذي يبلغ وزنه 60 كيلوجرامًا حوالي 120 جرامًا من نجوم القرفة (ما يعادل حوالي 24 ملف تعريف ارتباط صغير) أو 400 جرامًا من خبز الزنجبيل يوميًا ، بشرط عدم استهلاك الكومارين الآخر من مصادر أخرى. (خ)
معلومات المؤلف والمصدر
يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.
Magistra Artium (MA) Katja Helbig
تضخم:
- Steels، Eleanor et al.: دراسة عشوائية مزدوجة التعمية يتم التحكم فيها بالغفل لمستخلص لحاء القرفة المعياري عن طريق الأنف لالتهاب الأنف التحسسي الموسمي ؛ في: العلاجات التكميلية في الطب ، المجلد .47 ، 2019 ، Science Direct
- المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر: أسئلة وأجوبة على الكومارين في القرفة وغيرها من الأطعمة. www.bfr.bund.de (تم الوصول إليه في 16 ديسمبر 2019) ، BfR