We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تناول تفاحين في اليوم يخفض الكولسترول
"تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب" مثل إنجليزي معروف. في الألمانية هذا يعني شيئًا مثل: تفاحة واحدة في اليوم تبقي الطبيب بعيدًا. وجد الباحثون الآن أن الحكمة الشائعة قد تم التقليل من شأنها ، لأن تفاحين في اليوم أفضل حتى ، وفقًا لدراسة حديثة ، بل وتقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية.
أظهر فريق بحث إنجليزي من وحدة هيو سينكلير للتغذية البشرية في جامعة ريدينغ أن تناول تفاحين يوميًا يساعد على خفض مستويات الكوليسترول ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وقد تم نشر النتائج مؤخرًا في "المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية".
تحسن بعد ثمانية أسابيع من استهلاك التفاح
يعزو الباحثون تأثير خفض الكوليسترول إلى الألياف الغنية بالألياف الموجودة في التفاح والبوليفينول. بعد ثمانية أسابيع فقط ، أظهر المشاركون تحسينات في مستويات الكوليسترول الكلي ومستوى الكوليسترول الضار. كما تحسنت العلامات المرتبطة بصحة القلب في الأوعية الدموية.
من السهل تنفيذ تغيير النظام الغذائي
وقالت الأستاذة جولي لوفغروف ، مديرة وحدة التغذية البشرية في هيو سنكلير: "تظهر هذه الدراسة الأخيرة أن آثار تغيير النظام الغذائي سهلة التنفيذ يمكن أن يكون لها تأثير كبير على خطر الإصابة بأمراض القلب".
التفاح الأكثر فعالية في أنقى صوره
وقد وجد أيضًا أن الفوائد الصحية كانت أعلى بشكل ملحوظ عندما تم استهلاك التفاح بالكامل. في المجموعة الضابطة التي شربت العصير بنفس محتوى السعرات الحرارية والسكر بدلاً من التفاح الكامل ، كانت التأثيرات أقل بكثير.
ما هي المادة المسؤولة عن التأثير؟
استخدم الفريق تفاح "رينيتا كندا" من إيطاليا. هذه غنية بشكل خاص في مركب بوليفينول يسمى proanthocyanidins. "نحن لا نعرف حتى الآن ما إذا كانت الألياف الموجودة في التفاح أو البوليفينول ، والتي تتركز أكثر بكثير في التفاح الذي نستخدمه ، مسؤولة عن النتائج" ، يضيف رئيس الأبحاث د. ثانسيس كوتسوس. على أي حال ، فإن استهلاك التفاح كله مفيد.
يقلل استهلاك التفاح من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية
بشكل عام ، انخفض "الكوليسترول الضار" بين المشاركين بمعدل أربعة بالمائة تقريبًا. وفقا للباحثين ، يمكن أن يساهم هذا في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية ، لأن مستويات الكوليسترول المرتفعة هي واحدة من أقوى عوامل الخطر لهذه الأحداث القلبية الوعائية. (ف ب)
تمشيا مع هذا الموضوع: الكوليسترول: المجموعات المعرضة للخطر التي تم الاستخفاف بها من 30 إلى 40 عامًا.
معلومات المؤلف والمصدر
هذا النص يتوافق مع متطلبات الأدب الطبي والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصه من قبل الأطباء.
محرر الدراسات العليا (FH) فولكر بلاسيك
تضخم:
- جامعة ريدينج: تفاحتان في اليوم تبقي الكوليسترول في الخليج (تم الوصول في: 16 ديسمبر 2019) ، read.ac.uk
- كوتسوس. A، et al. 2019 ، انخفاض مستوى الكوليسترول في الدم في اليوم الواحد وتحسين المؤشرات الحيوية للقلب في مرضى ارتفاع الكولسترول في الدم بشكل طفيف: تجربة عشوائية ومضبوطة ومتقاطعة ، American Journal of Clinical Nutrition ، 2019 ، Academic.oup.com