القهوة: 9 أسباب تجعل شرب القهوة صحيًا

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

mU Ne Wt zk hN MS SJ ES aX Or ml Zg Ht Xa IY Hy

القهوة: التقدم من السم إلى العلاج

تعد القهوة من المشروبات المفضلة لدى الألمان. في حين كان يُعتقد سابقًا أن القهوة لها العديد من الآثار الصحية السلبية ، إلا أن القهوة تدرس بشكل أفضل وتركيز العديد من الدراسات. الخبر السار: الحجج الحالية لاستهلاك القهوة أقوى الآن من أي وقت مضى. يلخص خبير التغذية الوضع الدراسي الحالي.

ديان فيزثوم أخصائية تغذية في كلية الطب بجامعة جونز هوبكنز الشهيرة. يقول اختصاصي التغذية: "الكافيين هو أول ما يتبادر إلى الذهن عندما تفكر في القهوة - ولكن القهوة تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة والمكونات النشطة الأخرى التي يمكن أن تقلل من الالتهاب الداخلي وتحمي من الأمراض". وفقًا لـ Vizthum ، تتجاوز الفوائد الصحية زيادة الطاقة. فيما يلي أهم تسعة جوانب لكيفية تأثير القهوة بشكل إيجابي على الصحة.

1. شرب القهوة يمكن أن يزيد من متوسط العمر المتوقع

وفقًا لتقارير Vizthum ، اقترحت العديد من الدراسات الجديدة أن شاربي القهوة أقل عرضة للوفاة بسبب بعض أسباب الوفاة الأكثر شيوعًا. وتشمل هذه أمراض القلب والشرايين والسكري وأمراض الكلى.

2. تحسين معالجة السكر

أشارت دراسات مختلفة إلى أن الأشخاص الذين يشربون المزيد من القهوة من المحتمل أن يكونوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2. وفقًا لـ Vizthum ، أدى ذلك إلى نظرية مفادها أن شرب القهوة يحسن معالجة الجلوكوز في الجسم. ومع ذلك ، لا يزال هذا بحاجة إلى التحقيق في مزيد من البحث.

3. ينخفض خطر الإصابة بقصور القلب

يشرح أخصائي التغذية: "يمكن أن يساعد كوب إلى فنجانين من القهوة يوميًا في درء فشل القلب (قصور القلب)". يمكن للقهوة أن تساعد ضعف القلب في ضخ الدم الكافي عبر الجسم.

4. انخفاض خطر الإصابة بمرض باركنسون

وفقًا لجامعة جونز هوبكنز ، فإن شرب القهوة لا يقلل فقط من احتمالية الإصابة بمرض باركنسون ، ولكن الأشخاص الذين لديهم بالفعل مرض باركنسون يمكنهم أيضًا التحكم في تحركاتهم بشكل أفضل مع القهوة.

5. القهوة تعزز صحة الكبد

يبدو أن للقهوة العادية والخلية من الكافيين تأثير وقائي على الكبد. تظهر الأبحاث أن القيم الكبدية لشارب القهوة تميل إلى أن تكون في نطاق صحي أكثر من الأشخاص الذين لا يشربون القهوة.

6. القهوة المحمصة الداكنة تقوي الحمض النووي

أظهرت دراسة أخرى أن المواد الموجودة في أصناف القهوة المحمصة الداكنة يمكن أن تمنع حدوث كسر في خيوط الحمض النووي ، وفقًا للخبير. تحدث مثل هذه الكسور في الجميع ويمكن أن تؤدي إلى السرطان أو الأورام إذا لم يتم إصلاحها بواسطة الخلايا.

7. وظيفة وقائية ضد سرطان القولون

يبدو أن القهوة لها وظيفة وقائية ضد سرطان القولون. تشير Diane Vizthum إلى بحث أظهر أن حالات سرطان القولون والمستقيم أقل بنسبة 26 بالمائة بين شاربي القهوة.

8. حالات أقل من مرض الزهايمر

بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أن القهوة تحمي النساء اللواتي يشربن كوبين في اليوم من مرض الزهايمر. "في الواقع ، وجد الباحثون أن النساء 65 سنة وما فوق اللائي يشربن كوبين إلى ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا أقل عرضة للإصابة بالخرف" ، يؤكد اختصاصي التغذية. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات في المقالة: القهوة الأكثر قتامة وصحة - القهوة مع وقت تحميص عالي توفر حماية دماغنا من الأمراض.

9. القهوة تحمي من السكتات الدماغية

وفقًا للبحث الحالي ، فإن شرب فنجان واحد على الأقل من القهوة يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

كم كمية القهوة كثيرا؟

حتى إذا بدا أن شرب القهوة يجلب الكثير من الأشياء الجيدة ، فلا يجب المبالغة في ذلك. الكثير من القهوة يمكن أن يجعلك متوتراً ، أو يزيد من معدل ضربات القلب وضغط الدم ، أو يزيد من القلق ، أو يسبب صعوبة في النوم. يوصي أخصائي التغذية في جامعة جونز هوبكنز بعدم تناول أكثر من 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا. تختلف كمية الكافيين الموجودة باختلاف نوع القهوة. في المتوسط ، يحتوي فنجان القهوة على حوالي 95 ملليغرام من الكافيين. تبعا لذلك ، ثلاثة إلى أربعة أكواب يوميا غير ضارة.

ما الذي يجعل القهوة غير صحية

في الختام ، يشير Vizthum إلى أنه لا يجب وضع السكر أو الكريم في القهوة. هذا سوف يبطل العديد من الآثار الصحية. لا يوجد ما يقال ضد بعض الحليب في القهوة. بدلاً من استخدام السكر والقشدة ، يوصي الخبير بتتبيل القهوة بخلاصة الفانيليا أو الهيل أو القرفة أو مسحوق الكاكاو الخالي من السكر. (ف ب)